堅持以人為本,細化品控過(guò)程;追求綠色健康,確保食品安全;強化質(zhì)量?jì)?yōu)勢,提升客戶(hù)滿(mǎn)意。
向顧客推出衛生,健康,安全,優(yōu)質(zhì)的綠色食品,是臨沂魯蒙食品有限公司可持續發(fā)展的核心。蔬菜加工過(guò)程從原料選擇驗收到清洗消毒、修整、切分、漂燙冷卻、瀝水、干燥、質(zhì)量檢驗、過(guò)磁篩選、質(zhì)量檢驗、包裝、滅菌、檢驗、入庫等整個(gè)過(guò)程中,都嚴格按照HACCP國際食品安全管理體系及SSOP進(jìn)行控制,同時(shí)不斷加強關(guān)鍵控制點(diǎn)的嚴密控制,以預防為主,實(shí)行品控監督,抽驗檢測,以自檢,互檢,和專(zhuān)檢相結合的方式,對產(chǎn)品進(jìn)行監視和測量,確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合規定要求,保證了魯蒙公司食品的安全,健康、綠色、優(yōu)質(zhì)。